纯素碗品牌如何选择最赚钱的城市进入？

该案例通过要求候选人使用素食人口指数、支付意愿和消费模式计算每个城市的收入和利润率，来测试市场规模和财务分析能力。主要挑战在于认识到，尽管某些城市的绝对市场规模很大，但分销成本和利润率要求会排除某些地点，而Milwaukee呈现了一个有趣的边界情况，需要进行微妙的判断。