零食企业是否该放弃外包配送，自建物流体系？

这是一个经典的“自制还是外购”案例，需要对财务经济学、运营能力和战略定位进行结构化分析。候选人必须比较外包分销（20%佣金）与内部运营，利用提供的竞争基准数据揭示成本劣势，并建立一个财务模型，显示尽管短期收入下降但仍有改进潜力。