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Sourcing相关案例分析的策略框架、常见挑战和解决方案。
我们的客户是快餐连锁店Hot Indian的首席执行官。Hot Indian在美国年收入为30亿美元，在大多数主要城市都有分店。Hot Indian始于2003年Minneapolis的一辆食品卡车，迅速成为当地的主要品牌，以其食品质量、服务水平和独特的"跳舞享9折"风格促销活动而闻名。Hot …